【送料無料】金ごまゆべし くるみゆべし花雪

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5個入り10個入り


会津産の鬼クルミを贅沢に使用しました。
水面に写る城月影を かすかに揺らす舟のあと・・

金ごまゆべし月舟は、甘しょっぱいくるみゆべしの表面に
金ごまをたっぷりとまぶし、香り豊かに仕上げたモチモチの餅菓子です。
金ごまのプチプチ感と、くるみの食感も楽しい一品。
お茶のお共に是非皆様でお召し上がりください。



本家長門屋の歴史は、時は江戸、会津藩の時代にさかのぼります。
嘉永元年(1848年)に、時の藩主松平容敬(かたたか)公から
「庶民のお菓子を作れ」との命を受け、初代長平が菓子作りを
はじめたのが始まりです。

嘉永元年といえば、ペリーが黒船を率いて浦賀にやってくる6年前。
会津が日本の歴史に大きく関わる戊辰戦争・白虎隊の、また少し前の事です。

もしかしたら、白虎隊の少年たちも、勉学の合間に口にしてくれていたのかもしれませんね。



明治24年、大日本帝国政府発行の 菓子製造・菓子卸・菓子小売の免許鑑札。
長門屋三代目の時代のものです。
住所には「福島県北会津郡若松町」と記されております。
この当時の鑑札が3つ揃っている事は珍しく、非常に貴重な資料です。
原本は本店店内に飾られております。



嘉永五年発行の城下町職別番付表「会津五副対」。
本家長門屋は、菓子司に記載された店のうち、今も連綿と商いを続けているお店です。
菓子司の部に、長門屋の名前がみられます。


大正時代の店先


昭和初期の店先

【商品詳細】
アレルギー表示:大豆 小麦 くるみ
原材料:砂糖・水あめ・もち粉・ごま・味噌・みりん・酒・醤油・調味料(アミノ酸等)・トレハロース(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限:製造日より1ヶ月
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