会津の逸品 皇室への献上柿を使用した贅沢あんぽ柿
「みしらずあんぽ柿」は会津北御山産会津みしらず柿を使用しています。
山内果樹園 園主が10年程前から試行錯誤を繰り返し開発。
硫黄燻蒸を行わずに大型乾燥機を導入し、安心安全で柔らかく風味豊かな干し柿を完成させました!
皇室への献上柿としても知られる会津みしらず柿は、贈り物にも最適です。
【あんぽ柿の特徴】
干すことにより生の柿に比べ、ビタミンCは減少しますが、カルシウムやカリウムが3倍以上に、また食物繊維やカロテンが5倍近くになります。
独特のジューシーさを持つ、みしらずあんぽ柿をどうぞご賞味ください。
【干し柿との違い】
ただ乾燥させただけの干し柿は、水分が抜けて色が黒ずみ固くなり、時間経過とともに主に糖分が白い粉がとなって表面に吹いてきます。
あんぽ柿は言わば「半生」のような状態。
トロッとしたみずみずしさも残り、自然のスイーツのような味わいが楽しめます。
■ 1箱800g(12〜16個入り)
■ 賞味期限 製造日より60日間
風味豊かな会津みしらずあんぽ柿
長期保存の場合は、袋のまま冷凍保存をおすすめします。
直射日光を避け涼しいところで保管してください。
会津の逸品 皇室への献上柿を使用した贅沢あんぽ柿
「みしらずあんぽ柿」は福島県会津北御山産会津みしらず柿を使用しています。
山内果樹園 園主が10年程前から試行錯誤を繰り返し開発。
硫黄燻蒸を行わずに大型乾燥機を導入し、安心安全で柔らかく風味豊かな干し柿を完成させました!
皇室への献上柿としても知られる会津みしらず柿は、贈り物にも最適です。